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野生乌饭树叶中脂肪的超临界CO2萃取及其色谱分析

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摘要

用超临界CO2从乌饭树叶中萃取出脂肪,得率为9.8%.用气相色谱(GC)对其进行成分分析,从中检出并鉴定出6种成分.脂肪中α-亚麻酸、棕榈酸、亚油酸含量最高.其中有效成分α-亚麻酸的含量高达36.4%.药理毒理学研究证明,该脂肪酸具有很好的调血脂作用,无毒副作用.

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来源
《中国油脂》 |2003年第7期|56-57|共2页
作者
江水泉; 李伯珩;
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作者单位

国家粮食储备局无锡科学研究设计院;

214035;

江苏省无锡市惠河路186号;

南京农业大学;

210032;

南京市浦镇;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类萃取;
关键词
乌饭树; 脂肪酸; 超临界CO2萃取; GC分析;

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