论信息化背景下中职酒店管理专业实训教学课堂的创新

摘要

中职酒店管理专业的实训教学课堂需要将理论部分与实践操作部分相结合,但传统的教学课堂并不能满足实训课程的教学需要,还会限制实训课程的发展,无法在课堂上有效提高学生的实践能力,甚至还会为学生的发展带来局限。而在信息化背景的影响之下,信息化技术能够有效创新酒店管理实训课程的教学理念、教学模式以及评价体系,在提高学生操作水平的同时,还可有效利用信息化技术与互联网数据资源,全方位的强化学生实践能力,更好地巩固专业理论知识,从而实现对实训教学课堂的创新。