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摘要

＜正＞AHA指南推荐地中海饮食预防卒中美国心脏协会/美国卒中协会（AHA/ASA）关于卒中一级预防的最新指南称,应鼓励人们调整生活方式,包括采用地中海饮食或DASH（防治高血压的饮食方法）饮食,以降低首次卒中的风险。地中海和DASH饮食方案的特点是强调水果、蔬菜、全谷类、豆类、坚果、种子、家禽和鱼类的重要性,同时限制摄入红肉、甜食和任何含饱和脂肪的食物。