生鲜电子商务发展中的瓶颈及其突破策略研究

摘要

突破生鲜电商生鲜标准、原产地、冷链物流和配送诸瓶颈的策略,主要是政府监管、实施标准化和市场准入制,原产地直采、建立直供基地和前置仓库,社会分工协作建立冷链物流、建立前置仓库+社区配送店和生鲜商品委托外卖配送,建立生鲜商品冷冻、冷藏运输、包装设施、管理标准,实行社区店配送+自提的配送模式、外卖平台与生鲜电商合作配送等。