大肠菌群最大可能数(MPN)的数学推导与计算机程序的应用

摘要

目的 在水与食品等的卫生监督中,检测其中大肠菌群的最大可能数(MPN),以评价检品的卫生质量,推测其有无污染肠道致病菌的可能.方法 阐译MPN值求得的数学原理,并使用Visual Basic语言编写计算MPN的程序.结果 用计算机程序处理实验结果 ,提高了实验的准确性,缩短了报告的时间.结论 用计算机程序得到的结果 与所查大肠菌群检索表得到的结果 一致.