食品中农药、兽药残留检测相关技术研究

摘要

近几年来,我国一直致力于食品农药、兽药残留检测新方法 、新技术的研究和开发,对于提升食品农药、兽药残留检测水平具有非常重要的意义.基于此,文章从食品中农药、兽药残留的前处理技术入手,对食品中农药、兽药残留检测技术进行深入阐述,以期为食品中农药、兽药残留检测工作提供理论指导.