国家食品药品监督管理局要求加强春夏季餐饮消费环节食物中毒事故预防工作

摘要

春夏季节是因有害微生物污染和误食有毒野生蘑菇、野菜等引发食物中毒的高发期。特别是在农村，食物中毒事故比较突出。国家食品药品监督管理较突出。国家食品药品监督管理局印发通知．要求各地食品消费监管部门务必高度重视，加强监管，切实做好食物中毒事故预防工作。