欧美女性何以对葡萄籽情有独钟

摘要

在我们的印象中多数欧美人士常常是身高体胖、大腹便便，究其原因主要是西方人饮食结构过于精细，高热量、高脂肪、低矿物质、低纤维的食谱在西餐中尤为普遍，这也使得欧美人中冠心病、高血压、糖尿病、肿瘤发病率居高不下，成为西方发达国家人群死亡的主要原因。法国人的饮食中同样充满了饱和脂肪酸和胆固醇，但其心脑血管疾病发病率在所有西方国家却是最低的，且只有美国的一半。