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火棘、金樱子果实特性和营养成份的研究

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经分析和测定，初步搞清了火棘、金樱子果实特性和主要营养成份，为火棘、金樱子果实的开发利用提供了重要的参考依据

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来源
《中国果菜》 |1996年第1期|P.21-23|共3页
作者
雷基祥; 蔡金滕;
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作者单位

贵州农学院;

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正文语种 chi
中图分类食品营养学 ;
关键词
火棘金樱子果实特性; 营养成份 ;

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