核桃提质增效管理理念及技术

摘要

核桃营养丰富,含蛋白质、脂肪以及人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,是深受老百姓喜爱的坚果类食品.山东省沂水县核桃种植历史悠久,但普遍存在品种老化、管理粗放、树势弱、产量低而不稳、品质差、效益低等问题.本文总结了这些问题,并从引进新品种、推广新技术等方面提出了提高核桃产量和品质的措施.