印度:发明延长荔枝货架期新技术

摘要

在南印度，荔枝到目前为止一直是夏季水果，但一项新的延长货架期的技术改变了这一点，人们冬天也可以吃到新鲜荔枝。来自孟买巴巴原子研究中心（BARC）和比哈尔国家荔枝研究中心（NRCL）的研究人员将荔枝货架期从几天延长至两个月，有助于荔枝出口，因为荔枝在美国、欧洲及中东国家需求量很高。