果蔬吃得少,更易死于心血管疾病

摘要

美国塔夫茨大学的一项新研究发现,果蔬摄入不足,可能导致每年数百万人死于心脏病和中风,该发现于2019年6月在巴尔的摩举行的美国营养学会年会上公布。