低温套袋利于葡萄果梗保鲜

摘要

据《北方园艺》2018年第7期《不同温度及套袋处理对采后野巨峰冶葡萄果梗的保鲜效果》（作者集贤等）报道，为了研究温度和套袋处理对葡萄果梗的保鲜效果，以野巨峰冶葡萄为试材，采用常规测量法、电导率法和比色法，研究了不同温度（0、10、25益）及有无套袋包装条件对果实生物学特性、果柄耐拉力、果梗褐变指数、果梗不同部位的细胞膜相对透性、叶绿素含量及多酚氧化酶（PPO）活性的影响。