山西·稷山板枣丰收但裂果多

摘要

本刊讯稷山县板枣因其味美而闻名全国。按理说眼下这个季节应该是枣农丰收的季节，然而这里的枣农却因板枣开裂发霉而犯愁。稷山县板枣主要产于陶梁、姚村、南阳、辛庄、吴村、上柏、下柏等丘陵地区，这些地区海拔低，气温高，日照时间长，昼夜温差大，气候干燥，宜于枣树生长和果实糖分的积累，总年产量100t多，50％以上出口外销。正常年份生产的板枣，红艳有光，肉厚核小，味道甜香，