柑桔果实特有生物活性物质具有防治糖尿病的功效

摘要

柑桔果实含丰富的营养和生物活性物质，具有重要的营养、医药和保健价值。如柑桔果实中的类黄酮、香豆素类、单萜类、果胶等生物活性物质均有防治糖尿病的功效。