黄瓜山的富硒梨熟了传统果业的转型升级与思考

摘要

近两年重庆市永川区吉安镇开始试验推广富硒功能梨种植技术,所产富硒功能梨售价是普通梨果的1.5～2倍,果农收入增加显著,为当地传统水果产业转型升级带来了新希望。但是,与普通水果在外观与口感等方面并无两样的富硒功能梨,要打开消费市场、稳定产业效益,还有很多问题需要去面对、去解决。