第四届中国美食节将闪亮登场——访第四届中国美食节组委会副主任、中国饭店协会秘书长陈新华

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• 来源
  《中国食品》 |2003年第17期|4-5|共2页
• 作者

  郭建宇;

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• 作者单位

  本刊记者;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 餐饮业;
• 关键词

  中国美食节; 重庆; 餐饮业; 中华美食文化; 国际化; 火锅宴; 文化内涵;