梅花香自苦寒来——记伊尹奖两金获得者天蜀豆花庄行政总厨李坤

摘要

商朝宰相伊尹被历代厨师尊为行业鼻祖，伊尹不仅厨艺高超，而且厨德高尚。由两家国家一级协会和三家政府职能部门共同举办的中国“伊尹”奖，可以和建筑业的“鲁班”奖相提并论。在国宝级的烹饪大师和饮食文化的著名学者担当评委的权威下．在全国各省竞选上来的四百多位行业高手的激烈竞争下，李坤没有辜负师傅赵春源的栽培。