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艾米利亚-罗马涅大区,意大利首款DOCG白葡萄酒诞生地

     

摘要

艾米利亚-罗马涅(Emilia Romagna)大区比较出名的葡萄品种除了特雷比奥罗(Trebbiano)以外,还有蓝布鲁斯科(Lambrusco)和桑娇维塞(Sangiovese)。由于其优越的地理位置和早在伊特鲁里亚时期就已存在的“种植园”,该大区的葡萄酒一直具有丰富的多样性。

著录项

  • 来源
    《中国食品》|2021年第17期|18-19|共2页
  • 作者

    林华;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

  • 入库时间 2023-07-24 17:57:56

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