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注重营养与健康日本食堂很讲究

         

摘要

cqvip:提起食堂,不少人都会面露难色,认为不好吃、搭配差、卖相不佳,但经常在外就餐又担心食品安全无法保证。但在日本,食堂可是员工、学生的就餐首选,不仅美味,而且有专业营养师搭配,非常注重营养与健康管理。重视热量控制在日本食堂买完饭后,工作人员会打印小票,小票下方标有“三群点数法”,据此可以知道这一餐的总热量。

著录项

  • 来源
    《中国食品》 |2019年第17期|20-21|共2页
  • 作者

    李珍;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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