爱尔兰美食:美食之岛的诱惑

摘要

第五道菜是爱尔兰黑木燻鲑鱼。这道菜以鲑鱼为主要原料，将生猛鲜鲑以罕见的黑刺木烟煤至完美的橙红色，附上全麦土司、奶油起士、开胃酸豆及鲜红洋葱圈。