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想苗条吗?首先吃甜品!

         

摘要

cqvip:节食者一直被告知要远离含糖食物。但科学家宣称,减肥的关键应该是先吃甜品。 伦敦帝国理工学院的研究人员认为,在吃饭前享用一份甜食可以帮助人们抑制食欲。这项研究主要集中于对葡萄糖的探究,发现蛋糕、巧克力和甜品是大脑能量的主要来源。 研究人员表明,被称为葡萄激酶的脑蛋白与吃葡萄糖的数量存在着紧密联系。如果摄入量过低,大脑会告诉身体应寻找更多的淀粉和含糖的食物。

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    《中国食品》 |2015年第5期|129-129|共1页
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