上海:凡是涉及食品的从业人员将持证上岗

摘要

cqvip:近期,《上海市食品从业人员食品安全知识培训和考核管理办法》公开征求意见,从食品的生产、销售、餐饮服务到网络食品交易第三方平台提供者、食品贮运服务提供者四类行业将有总共12类考核合格证,取得相应类别的证,意味着食品安全知识培训考核合格,方可上岗。该《办法》或从今年12月中旬起施行。《办法》征求意见稿规定,食品生产经营者的负责人、