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新西兰:为杜绝假货首次公布麦卢卡蜂蜜的科学定义

         

摘要

cqvip:新西兰的麦卢卡蜂蜜是全球有名的蜂蜜产品之一,然而,假冒数量巨大、价格高昂、标准缺乏统一,导致麦卢卡蜂蜜市场长期以来鱼龙混杂。目前,新西兰初级产业部公布了麦卢卡蜂蜜的科学定义,以期规范麦卢卡蜂蜜市场。新标准有望在今年7月正式实施。

著录项

  • 来源
    《中国食品》 |2017年第11期|47|共1页
  • 作者

    王远征;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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