免疫亲和柱-高效液相色谱法测定食品中玉米赤霉烯酮的含量

摘要

本文建立了食品中玉米赤霉烯酮免疫亲和柱-高效液相色谱法定量检测方法。结果表明,玉米赤霉烯酮在5.00~50.00 ng/mL线性关系良好,相关系数为0.999 91,样品回收率为83.9%~95.9%,相对标准偏差为0.2%~8.7%。该方法准确性度高,精密度好,可用于食品中玉米赤霉烯酮含量的检测。