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石墨炉原子吸收光谱法测定扇贝中铅的不确定度分析

             

摘要

目的:对扇贝中铅含量的测量不确定度进行分析,为评价检测数据的准确性提供科学依据.方法:通过建立数学模型,将各不确定度因素合成计算,求得检测结果在95%置信区间下的扩展不确定度.结果:扇贝中铅含量测定值为(0.78±0.02)mg/kg(k=2).结论:该不确定分析可为评价扇贝中铅的检测报告提供科学依据.

著录项

  • 来源
    《食品安全导刊》 |2021年第24期|5658|共2页
  • 作者单位

    青岛市疾病预防控制中心 山东青岛 266033;

    青岛市预防医学研究院 山东青岛 266033;

    青岛市疾病预防控制中心 山东青岛 266033;

    青岛市预防医学研究院 山东青岛 266033;

    青岛市疾病预防控制中心 山东青岛 266033;

    青岛市预防医学研究院 山东青岛 266033;

    青岛市疾病预防控制中心 山东青岛 266033;

    青岛市预防医学研究院 山东青岛 266033;

    青岛市疾病预防控制中心 山东青岛 266033;

    青岛市预防医学研究院 山东青岛 266033;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    铅; 扇贝; 不确定度;

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