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食品检验实验室质量管理体系的构建与实践研究

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摘要

食品质量和食品检验是民生工作的基本组成部分,是强化食品安全管理的重要环节.但在食品检验实验室质量管理体系构建与实践方面,还存在诸多方面的不足.本文在明确食品检验实验室质量管理体系构建意义基础上,分析实际工作开展中面临的问题,结合实际提出质量管理体系构建与实践对策,以此为相关管理工作开展提供参考.

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来源
《食品安全导刊》|2021年第23期|50-51|共2页
作者
管昭;
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作者单位

临沂市检验检测中心山东临沂 276000;

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正文语种 chi
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关键词
食品检验实验室; 质量管理体系; 构建; 实践;

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