“慢酿”技能人才 传承工匠精神酿好酒

摘要

——青岛市第十四届职业技能大赛暨青岛啤酒第六届职业技能大赛决赛举行 一瓶啤酒需要经过道多少酿造工序才能走到餐桌？啤酒酿造需要怎样的科学与艺术？全国各地的品酒师一起品酒是怎样的场景？