中国食品工业正由智能制造迈向未来制造

摘要

在一条长达百米的水汽生产线上,一瓶瓶纯净水和含气饮料正高速而有序运转,该生产线的生产速度达到54000瓶/小时……这是娃哈哈位于杭州下沙第二生产基地的一条生产线。娃哈哈集团精机公司总经理印雄飞向记者介绍,这条水汽生产线通过数字化和智能化升级改造,实现了设备的互联互通和中央监控,达到柔性生产的要求,并优化了生产线能源管理,通过了产品质量追溯,保障了食品安全。