首页> 中文期刊> 《中国食品工业》 >标准出炉瞅准申遗 鸭血粉丝汤能超越螺蛳粉吗?

标准出炉瞅准申遗 鸭血粉丝汤能超越螺蛳粉吗?

         

摘要

在速食产品流行的今天,螺蛳粉、酸辣粉、小火锅、盖饭等都纷纷速食化摆上了货架。作为久负盛名的金陵小吃鸭血粉丝汤,自然也不例外。最近,鸭血粉丝汤速食装生产标准落地,为速食鸭血粉丝汤的品质提供了保证。不过,与同类食品相比,这一标准似乎有些"姗姗来迟"。

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号