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中国人的肉类消费习惯及其对肉类工业的影响

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@@ 伴随着经济的持续发展,人民生活水平不断提高,这一点在中国人的肉类消费方面得到了突出体现.60年前,中国人的年人均肉类占有量仅为4千克,而现在全国人均肉类占有量已上升到54.8千克,增长超过十倍.

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来源
《中国食品工业》 |2009年第10期|45-46|共2页
作者
潘耀国;
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作者单位

国务院发展研究中心;

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