不同油脂来源日粮添加维生素E和C对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

摘要

文章旨在研究不同油脂来源日粮添加维生素E和C对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响.试验选择42周龄的商品蛋鸡[平均体重为(1350±45)g]900只,试验采用3×2×2因子设计,共分为12组,每组3个重复,每个重复25只蛋鸡.试验设油脂日粮3组(大豆油、回收豆油和大豆油酸分别添加35 g/kg),同时分别添加0、200 IU/kg维生素E,或0、200 mg/kg维生素C,试验共进行8周.结果显示:大豆油酸组脂肪表观消化率最低(P0.05).日粮添加维生素C有提高鸡蛋密度和蛋黄蛋型指数的趋势(P=0.07,P=0.09).结论:不同来源油脂日粮对蛋鸡的生产性能和蛋品质无显著影响.在良好的饲养管理条件下,添加维生素E和C对蛋鸡的生产性能无显著改善作用.