矿物质饲料添加剂中重金属铅的测定

摘要

通常微量元素添加剂中铅含量较高,因此必须对其加以检测控制.国家标准规定(GB8832-88)饲料含铅量不得高于30mg/kg.铅的测定方法有原子吸收分光光度法、比浊法、双硫腙法等.国家标准GB13080-91中规定用原子吸收法测定饲料中铅的含量,该法干扰少、专属性强,但需使用原子吸收仪等昂贵仪器,不易普及应用.在实际检验中通常采用1990年《兽医药典》附录中“重金属检查法”来测定,该方法是目视比色法,简便易行,但其检出范围是指能与硫代乙酰胺或硫化钠作用显色的金属杂质总和,专属性不强,不适用于以多种微量元素为主要成分的矿物质添加剂的测定.因为除铅外,铁、铜、锌等元素均会与H_2S作用而产生干扰,使检测结果发生偏差,甚至得出错误判断.双硫腺定量法可消除其他离子的干扰,定量准确,缺点是操作繁琐,且还要用紫外分光光度计等精密仪器.鉴于国标中对铅这项卫生指标,只要求限量而不要求定量,