氯化胆碱含量常用测定方法比较

摘要

@@ 氯化胆碱作为常用的饲料添加剂,随着饲料工业的不断发展其需求量不断增加,在市场上以50 %氯化胆碱粉剂最多.我们作为部级质检中心在接受委托样品的检测过程中发现化工部标准HG 2941-1999对氯化胆碱含量的测定存在缺陷,准确度不高.为此,笔者采用雷氏盐分光光度法、非水滴定法、银量法、凯氏定氮法、氨态氮含量测定法,同氢氧化钠鉴别和显微镜观察法进行比较,以筛选出一种方便、有效、准确度高的测定方法.