氯化铵对肉鸡热应激的影响

摘要

热应激给夏季肉鸡生产带来极大困扰。过高的温度使肉鸡生理机能紊乱，呼吸加快，采食量降低，饮水量增加，血液中钾(K)、钠(Na)、钙(Ca)、磷(P)和氯(Cl)离子浓度发生变化，导致肉鸡营养物质摄入量下降，生长减缓，抵抗力降低，死亡率增加(Smith，1987；傅玲玉等，1998；田允波，2000)。