套算法测定玉米干酒糟在生长猪的表观消化能

摘要

玉米干酒糟(Corn Distillers Dried grains，DDG)是玉米加工副产品。我国工业玉米深加工的目的主要是提取酒精和淀粉，玉米加工后的副产品有玉米蛋白粉(Corn glute nmeal，CGM)、玉米干酒糟和玉米干酒糟及其可溶物(Corn Distillers DIied Grains with Solubles，DDGS)，玉米加工副产品作为动物蛋白质饲料被广泛利用。应用猪全消化道收粪法，测定饲料消化能及其养分消化率已被国际公认(Sauer等，1986；Sauer，2000)，本试验选用套算技术结合猪全消化道收粪法，测定玉米干酒糟的表观消化能。