替代法评定玉米及其副产物对成年麒麟母鸡的营养价值

摘要

本试验旨在利用替代法评定玉米及其副产物对麒麟母鸡的营养价值,为麒麟鸡精准营养提供基础资料.选用80日龄健康、体重相近[(1.40±0.2)kg]的麒麟母鸡32只,随机分成4组,每组设8个重复,分别饲喂基础饲粮、玉米饲粮(20％的玉米+80％基础饲粮)、喷浆玉米皮饲粮(20％喷浆玉米皮+80％基础饲粮)和玉米胚芽粕饲粮(20％玉米胚芽粕+80％基础饲粮),试验采用全收粪法.预试期3 d,正试期4 d.结果表明:玉米,喷浆玉米皮和玉米胚芽粕的表观代谢能、氮校正表观代谢能及干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、粗灰分(Ash)、钙(Ca)、能量(GE)等养分的代谢率分别为15.10 MJ/kg、14.98 MJ/kg、95.16％、43.71％、45.98％、32.38％、51.07％、91.74％;11.01 MJ/kg、10.98 MJ/kg、62.76％、56.65％、80.26％、89.64％、44.23％、61.82％;10.83 MJ/kg、10.89 MJ/kg、65.02％、92.46％、84.15％、89.56％、47.82％、64.79％.玉米表观代谢能、氮校正表观代谢能和能量表观代谢率高于喷浆玉米皮和玉米胚芽粕(P<0.05),CP、EE、Ash的表观代谢率均低于喷浆玉米皮和玉米胚芽粕(P<0.05).