高粱的营养特性及其在畜禽生产中的应用

摘要

近年来,随着玉米等能量饲料价格长期居高不下,高粱的饲用价值也受到养殖、饲料等行业的高度关注。高粱为世界第五大粮食作物,由于其耐干旱、易种植的特点,在我国每年均有200万~300万t的产量,合理的利用高粱资源,可以解决玉米价格高企造成的压力,也可以提升各行业的经济效益。本文主要综述了高粱的营养特性及其在畜禽生产中的应用研究。