广东：培训合作社传授农产品初加工技术

摘要

5月22日，广东省农业厅首次联合省物价局，为全省543家农民专业合作社及蔬菜种植企业举办了一场农产品初加工培训班。本次培训l班请来了省农业机械研究所教授，对果蔬采后商品化处理、农产品保鲜库、农产品干燥加工等专题进行了讲解，旨在通过延长农产品销售期，达到增加附加值及掌握流通定价权的目的。