科学膳食之新宝塔主义

摘要

1月15日，卫生部发布了《中国居民膳食指南（2007）》，距离上次发布膳食指南恰有十年之遥。对照新出炉的“一般人群膳食指南”、“特定人群膳食指南”和“平稳膳食宝塔”，你是不是发现，平时习以为常的饮食习惯，已让身体的健康受到了影响？而这十年间，咱们有关科学膳食的认知又发生了哪些变化呢？ 让我们带着问号去探寻最新的膳食指南与平衡宝塔。