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质疑'人不宜饮用牛初乳'--再论'以科学态度对待牛初乳'

         

摘要

@@ 最近,一篇题为"人不宜饮用牛初乳"(作者石圭平)的短文被报纸和网站广为转载,引起业内人士和消费者的关注.文章(以下简称"石文")说:"被广告炒作得很热的牛初乳究竟对人体有没有好处,最近记者采访了有关专家.他们认为:人不宜饮用牛初乳".细读全文后发觉,记者一共采访了两位专家,他们自始至终并未说过一句"人不宜饮用牛初乳"的话.那么,结论是如何得出来的呢?本文试就"石文"提出的几个论点逐一进行剖析.

著录项

  • 来源
    《中国乳业》 |2004年第1期|35-36|共2页
  • 作者

    陆东林;

  • 作者单位

    乌鲁木齐奶业研究所;

    乌鲁木齐;

    830011;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 乳品加工工业;
  • 关键词

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