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牛奶中掺假物的鉴别

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@@ 随着人们生活水平的日益提高,喝奶的人越来越多,牛奶以其香甜可口、营养丰富、易于消化吸收和老少皆宜等特点,迅速走进千家万户.

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来源
《中国奶牛》 |2002年第5期|53-53|共1页
作者
吕炳臣; 李成元;
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作者单位

山东省枣庄农业学校,枣庄市,277102;

山东省枣庄农业学校,枣庄市,277102;

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正文语种 chi
中图分类产品标准与检验;
关键词
牛奶; 掺假物; 鉴别;

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