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味精生产中污染预防工艺的研究现状

     
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摘要

味精行业一直被认为是高污染行业,其生产过程产生的废水很难进行末端处理.文章从生产工艺源头和高浓废水资源化综合利用两方面,介绍了目前味精生产中污染预防工艺的研究现状,并对污染预防技术的发展前景进行了展望.

著录项

  • 来源
    《中国调味品》|2012年第5期|5-8|共4页
  • 作者

    董黎明; 汪苹; 张艳萍;

  • 作者单位

    北京工商大学食品学院,食品添加剂与配料北京高校工程研究中心,北京市食品风味化学重点实验室,北京100048;

    北京工商大学食品学院,食品添加剂与配料北京高校工程研究中心,北京市食品风味化学重点实验室,北京100048;

    北京工商大学食品学院,食品添加剂与配料北京高校工程研究中心,北京市食品风味化学重点实验室,北京100048;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 TS264.23;
  • 关键词

    味精; 生产; 污染预防; 工艺;

  • 入库时间 2022-08-17 12:53:15

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