由'疯狂的大蒜'论失调的供应链

摘要

文章针对2009年大蒜价格疯涨的异常现象,从供应链的视角,展开具体分析与慎密论证,对应囤蒜、炒蒜等供应链相关环节失调的现象与本质,揭示了"政府充分发挥引导、协调、培植等主导作用"的必要性,提出了"政府调控,保证并促进农产品供应链健康向上发展"的对策。