摘要
Abstract
前言
一 绪论
1、论文选题的背景
2、选题的意义
3、国内外研究现状
4、研究目的
5、论文框架
二 供应链和供应链管理
1、供应链理论回顾
2、供应链管理理论回顾
3、供应链的特点
4、供应链管理的目标
5、供应链各环节的协同
三 农产品供应链理论
3.1 农产品供应链的概念
3.2 农产品供应链的特征
3.3 农产品供应链管理
3.4 农产品供应链与制造业供应链的区别
四 大蒜供应链的框架结构
4.1 大蒜供应链的特征
4.2 大蒜供应链的组织模式
4.3 大蒜供应链的营销模式
五 大蒜供应链的价格形成机制
5.1 大蒜价格形成的经济学分析
5.2 供应链思想对大蒜价格形成的指导作用
六 蒜价格剧烈波动的原因分析
6.1 供应链各环节地位不平等
6.2 供应链各环节信息不对称
6.3 缺乏规模性批发市场
6.4 政府调控不到位
七 应对措施
7.1 理顺大蒜供应链信息传达机制
7.2 理顺大蒜供应链价格形成机制
7.3 建设高水平大蒜批发市场
7.4 维护供应链各环节地位平等
7.5 协助供应链成员建立互信,形成统一的价值观
7.6 政府加强宏观调控水平
八 案例分析
九 结束语
参考文献
致谢
