“三聚氰胺事件”所引发的价值链思考

摘要

"三聚氰胺事件"直接引起了中国乳品行业的行业性危机,引起了社会的极大关注,文章以价值链理论为主要工具,分析了该事件背后的深层次的根源,指出在现有的乳业发展模式下该事件的爆发具有必然性,并在此基础上分析了企业高速发展的风险规避机制。