碱异构化亚麻酸合成共轭亚麻酸

摘要

采用碱异构化法从α-亚麻酸(LN)合成共轭亚麻酸(CLN),用紫外和红外光谱表征产物,并用气相色谱分析产物中CLN的百分含量。用紫外吸光度监控,考察了催化剂种类和用量、溶剂种类和用量、异构化反应时间及温度对CLN含量的影响。实验结果表明,当m(LN)∶m(KOH)∶V(EG)=1∶1.6∶10时在160℃下异构化反应100 min,CLN含量最高可达40.0%。CLN粗产品经尿素包合后CLN含量可达74.3%,而经低温分步结晶处理CLN含量可达90%以上。