纤维素酶在洗衣凝珠中的应用研究

摘要

采用羧甲基纤维素钠(CMC)法检测了洗衣凝珠液中的纤维素酶含量,通过在市售洗衣凝珠中添加质量分数为0.5％的纤维素酶,考察纤维素酶对洗衣凝珠稳定性及其去污性能的影响.结果显示:CMC法可以检测到洗衣凝珠液中的纤维素酶;pH在加酶洗衣凝珠液稳定性方面起着重要作用;在相同洗涤条件下,添加纤维素酶能提高洗衣凝珠液对国标污布的去污能力.上述结果由光学显微镜观察到的洗涤效果图得到印证.