平利牛

摘要

一、渊源平利牛为陕西省地方优良品种之一.1981年11月经省牛种考察组,对平利牛实地考察、鉴定后,参照全国牛品种志编委会的有关规定,命名为"秦巴牛"1982年5月,全国畜牧品种志编委会委托西北农业大学著名专家邱怀教授主持,组成由川、陕、鄂三省负责畜禽品种资源调盘和编写工什的专家、教授共17人的考察组,对平利牛再次进行实地考察,认为平利牛产区的生态环境、体态结构、体型外貌、生产方向、生物特征、来源等因素,同川、陕、鄂三省交界的黄牛基本相同,故改名为"巴山黄牛,属粗壮型.