西杂牛与哈萨克牛育肥对比实验

摘要

对14～17月龄12头西杂一代公牛和12头哈萨克公牛进行120天的育肥,西杂一代公牛平均日增重986.5±120.45 g,屠宰率55.2%,净肉率44.2%;哈萨克公牛日增重498.2±96.30 g,屠宰率46.5%,净肉率36.4%.西杂一代公牛比哈萨克公牛日增重提高98.0%,屠宰率和净肉率分别提高8.7和7.8个百分点.